Le Club gourmet existe depuis 1997 et a comme Co-gérant les chefs cuisiniers Lionel Halter et Pierre Régnier entourés d’une jeune équipe dynamique.

Le Club Gourmet fabrique des plats traiteurs  spécialité produits de la mer, aussi bien des accompagnements pour des apéritifs, des entrées, des plats composés, ou encore des préparations feuilletées.

Nous produisons pour les professionnels comme les poissonneries et nous sommes aussi présents sur différents marchés de la région parisienne.

Nous sommes à l’écoute de nos clients et nous inventons régulièrement de nouvelles recettes pour le plus grand plaisir des fines bouches. La société fabrique des produits de façon artisanale, sans conservateurs, avec des produits frais, travaillés et mis en valeur dans chaque recette.

Le Club Gourmet est doté d’un système qualité surveillé et mis à jour par la responsable qualité.  Le système HACCP est en place et un laboratoire indépendant intervient chaque semaine pour le contrôle microbiologique des produits. La responsable qualité veille à l’application des normes et règlementations européennes en fonction de l’activité de la société.

Retrouvez nous sur les marchés suivants :